カフェ・トガシ-相模原市中央区にあるカフェ

カフェ・トガシのご案内.


シェフの経歴
富樫幸至 オーナーシェフ
出身 神奈川県相模原市.
略歴

エコール辻東京製菓 卒業
・吉祥寺 スイス・ドイツ菓子ゴッツェ 勤務
パティスリー キハチ 勤務
・ドイツ カオフボイレンで修行
鎌倉 ベルグフェルドで製菓チーフを務める
ジャンポールエヴァン 勤務
町田製菓専門学校で教員として技術を教える
2012ジャパンケーキショー トップオブパティシエ出場 入賞
トップオブパティシエ入賞作品
・2014年7月14日 カフェトガシ オープン

店内のご案内
座席数 カウンター4席 テーブル24席 の合計28席.
注文方法 前オーダー式です.カウンターで商品を注文してから,お席におつきください.
パーティなど 貸し切りも対応可能.全員着席する場合は28名. 一部立食ならば40名まで可能です.
禁煙 全席禁煙です.

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